Minni i virgini

Questi dolci mi riportano alle colazioni della domenica di quando ero piccola e vivevo in un paesino della Sicilia. Me li ricordo così: una frolla friabile coperta di zucchero a velo, uno scrigno che nascondeva una morbida crema alla vaniglia o al cioccolato. Ho cercato la ricetta ma quello che ho trovato è diverso da quello che ricordo. Questa è la mia personale versione del dolce tipico siciliano che rincorre i ricordi, le sensazioni, i profumi di un tempo che fu…

Minni i virgini

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