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CANNOLI DI FROLLA ALLA CREMA PASTICCERA ALLA NUTELLA

Questi cannoli di frolla sono delle piccole delizie, perfette per chiudere in dolcezza un pranzo o una cena. Sono facili da preparare, belli da vedere e li potete farcire come preferite. Io li ho riempiti con la crema pasticcera alla Nutella, ma se avete poco tempo potete farcirli anche semplicemente con la Nutella, crema di Continua a leggere..

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Ceci croccanti al forno ricetta furba

I ceci croccanti al forno sono uno snack irresistibile, veloce e soprattutto buonissimo!Sono una ricetta furba perfetta per gli aperitivi, finiscono in un lampo perché saranno come le ciliegie…..uno tira l’altro!Questi ceci non solo sono buonissimi, ma anche sani….molto meglio delle patatine in busta. Inoltre variando le spezie da aggiungere ai ceci avrete degli snack dai gusti Continua a leggere..

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Canestrelli

Questi biscotti a forma di fiorellini si sciolgono in bocca !!! la frolla è davvero molto delicata e friabile, ricoperti con abbondante zucchero a velo perfetti per accompagnare una tazza di te.

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Bonbon Choco-Coffee

Questi Bon bon chocco coffee sono veramente una chicca!!! facilissimi da fare, sono un salva dessert per gli ospiti inattesi, per il buffet delle feste, si preparano in 5 minuti e non hanno cottura. Bastano 3 ingredienti, sono veramente squisiti. Uno tira l’altro. Provare per credere…

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Torrone dei morti

47….il morto che parla, 90…la paura, 17..la disgrazia…TERNO SECCO PER NAPOLI!!! Molti di voi avranno sentito parlare, almeno una volta, dei numeri del Lotto e del loro significato legato alla Cabala; alcuni avranno giocato almeno una volta tentando la fortuna. Personalmente,  oltre che nei film o nelle commedie teatrali di Eduardo De Filippo o di Continua a leggere..

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Halloween pops

Questi lecca lecca di cioccolato sono stati ideati da Sofia e Isabella, io sono soltanto l'esecutrice materiale, ma ingredienti e decorazione sono a carico loro. Io declino ogni responsabilità alle gemelle per eccesso di bontà e golosità.

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Burger Gourmet mini

Questi deliziosi burger gurmet mini, li ho preparati per una domenica sera, su richiesta di mio marito di un apericena, perchè nel weekend ci piace stuzzicare qualcosina di particolare. Oggi vi consiglio due preparazioni: dei morbidi panini ai cereali farciti con del buon pesto, un piccolo burger di tonno e delle aromatiche sfere di aceto Continua a leggere..

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Profiteroles al cioccolato originali e perfetti

Profiteroles al cioccolato I profiteroles al cioccolato sono uno dei dolci principe, anzi direi re, per eccellenza. Spesso si pensa che per fare i profiteroles basti ricoprire di cioccolato dei bignè ripieni di crema….niente di più sbagliato!!! I veri profiteroles al cioccolato richiedono un’elaborazione un pò più lunga, ma di sicuro successo e bontà !!!!!! I Profiteroles Continua a leggere..

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QUADROTTI SOFFICI AL LATTE CONDENSATO

La ricetta che vi lascio oggi è semplicissima, veloce e il risultato è davvero eccezionale! Questi quadrotti sono realizzati con un impasto ricco di latte condensato, che sicuramente li rende ipercalorici

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Panini Dolci al Latte

Panini Dolci al Latte:Questi panini dolci nascono in Spagna nel XIX sec. precisamente nel Cafè Suizo De Madrid, da qui il nome che hanno ancora oggi “Suizos”. Nel Sud Italia tra dominazioni varie, abbiamo ricette molto simili a questi panini dolci: le famose brioches “col tuppo” ed il Danubio ma  l’aggiunta o meno di qualche Continua a leggere..

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