La cucina è un’arte che mescola creatività, tradizione e innovazione. I calamari ripieni, un classico della gastronomia italiana, rappresentano una tela bianca per ogni cuoco. La sfida sta nell’aggiungere un tocco personale a una ricetta tradizionale. In questa versione, i calamari vengono preparati “in bianco”, ovvero senza l’uso di pomodoro, ma con l’aggiunta di zucchine, … Read more
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