Quest’anno per il compleanno di mia nipote nessuna torta particolare
ma una semplice mattonella di biscotti secchi farcita’ di golosa bonta’!
INGREDIENTI
400g biscotti tipo gallette
500g panna x dolci
270g.Nocciolata Crunchy Rigoni di Asiago
bagna al caffe’ divisa 75%caffe’ e 25% acqua
q.b zucchero(secondo il vs gusto..io ne uso pochissimo
100g.cacao amaro
PROCEDIMENTO
Preparare il caffe’ desiderato,aggiungere acqua bollita e zucchero..
montare la panna….
In un vassoio capiente formare uno strato di biscotti appena bagnati nella miscela suddetta,coprire con abbondante panna e ricche cucchiaiate di nocciolata,continuare con biscotti ,panna e nocciolata fino ad esaurire il tutto….Ricoprire con ciuffi di panna e abbondante cacao amaro.Lasciare in frigo x qualche ora prima di servire!!
