Macchine sottovuoto Foodsaver: 5 modelli a confronto con foto e prezzi

Una macchina per il sottovuoto non è solo un piccolo elettrodomestico da utilizzare in casa, ma un utile prodotto per dire addio agli sprechi in cucina e salvaguardare così la freschezza e la bontà degli alimenti. Ma avere cibi che durano più a lungo e ben conservati non significa soltanto meno spreco, ma anche più risparmio. Significa poter acquistare i prodotti durante la loro naturale stagione e di conseguenza conservarli per un periodo di tempo maggiore, senza così dover pagare un prezzo più alto quando sono fuori stagione.

Perchè scegliere le macchine sottovuoto FoodSaver

Tutti questi importanti benefici derivanti dall’uso di una macchina sottovuoto non possono essere vanificati da un modello inadeguato e non all’altezza. Ecco una guida che ti aiuterà nella scelta di un prodotto della FoodSaver valido ed efficace. La FoodSaver è, in questo settore, sinonimo di affidabilità e qualità, con sistemi innovativi che mantengono la freschezza degli alimenti e delle loro proprietà organolettiche fino a cinque volte più a lungo e un’efficienza comprovata dalla lunga esperienza e presenza sul mercato.

Le macchine sottovuoto della FoodSaver mantengono la freschezza degli alimenti, riducono gli scarti e perciò fanno risparmiare, preservano le qualità e il gusto del cibo e sigillano con materiali che non contengono bisfenolo-A. È consigliabile, se nella propria cucina non si è mai fatto uso di una macchina per sottovuoto, partire da modelli che presentino un discreto numero di funzionalità, per non correre il rischio di innamorarsi di questo strumento e averne tra le mani uno non adeguato. Le macchine più complete presentano diverse funzionalità, oltre alla semplice sigillatura, è possibile infatti scegliere:

• l’impostazione alimenti umidi/secchi, che regola la sigillatura secondo la consistenza del cibo;
• la modalità marinatura, che consente di marinare la carne in pochi minuti sfruttando la potenza del sottovuoto per inserire in profondità i succhi;
• la funzione a impulsi, che sigilla sottovuoto anche gli alimenti più delicati senza danneggiarli;
• la funzione vuoto contenitore, che permette di conservare gli alimenti, negli appositi contenitori dotati di valvola, in modo ancora più efficiente ed ottimale, senza schiacciarli.

La maggior parte della macchine di questo marchio, leader nel settore del sottovuoto, possono essere riposte verticalmente, rubando meno spazio possibile a cucine già piccole e limitando il loro ingombro. Ecco allora cinque modelli, diversi tra loro per funzionalità e caratteristiche, ma che rispondono a qualsiasi tipo di esigenza, dalle necessità più articolate alle richieste più semplici.

Migliori 5 macchine sottovuoto FoodSaver – caratteristiche e prezzi

• FoodSaver modello FFS006X

Come tutte le macchine sottovuoto FoodSaver anche questa macchina sottovuoto garantisce una conservazione degli alimenti fino a cinque volte più lunga rispetto ai tradizionali metodi di conservazione. Il macchinario è venduto insieme a cinque sacchetti già pretagliati, tre dei quali muniti di zip, e un rotolo da tre metri per poter creare sacchetti della misura desiderata.

Il modello è uno dei più completi della FoodSaver, è costituito da un vano per il rotolo e una taglierina. Con il sistema della sacchettatrice express la creazione dei sacchetti richiede il 50% di tempo in meno e uno spreco del rotolo inferiore del 30% rispetto al passato.

È un apparecchio facile da usare, premendo un unico tasto, infatti, l’aspirazione dell’aria e la sigillatura avvengono in modo automatico. Il design è moderno e di tipo verticale, la macchina è dotata di un comodo vassoio per la raccolta delle gocce e si presta alla conservazione di innumerevoli alimenti. Queste le sue funzioni:

• solo sigillatura;
• modalità alimenti umidi/secchi;
• sigillatura a impulsi;
• funzione marinatura;
• funzione vuoto contenitore;
• una velocità di aspirazione;
• sistema di chiusura a leva.

• FoodSaver modello FFS017X

La macchina FFS017X è compatta, economica e anch’essa completa nelle sue funzionalità avanzate. Presenta la vaschetta raccogli gocce, lavabile anche in lavastoviglie, il porta rotolo e la taglierina integrati. Un unico pulsante comanda tutto il procedimento di cui si segue l’avanzamento tramite le spie luminose.

Un aspetto positivo è il materiale con il quale la macchina è venduta, ossia sacchetti di diverse dimensioni, più un rotolo per crearle della misura che si desidera. Una macchina sottovuoto che cancella gli odori dal frigorifero, che congela in modo impeccabile, privando gli alimenti della brina che ne altera il sapore, e che permette di avere sempre scorte di alimenti, ma senza più il rischio di vederli rovinare.

• FoodSaver modello V2860

Il modello V2860 è l’elettrodomestico giusto per conservare qualsiasi tipo di alimento, dalla carne al pesce, alla verdura. Uno strumento ideale per chi è solito acquistare cibi in grandi quantità che ora potrà conservare più a lungo e in modo ottimale e sano.

Il macchinario è venduto con in dotazione un tubo di aspirazione, un barattolo con l’apposita valvola salva freschezza, ben 10 sacchetti pre tagliati e un rotolo da tre metri. Il porta rotolo e la taglierina sono integrate nella macchina stessa e la sua forma compatta la rende adatta a qualsiasi tipo di cucina, anche le più piccole potendo riporre la FoodSaver verticalmente.

• FoodSaver modello FFS016X

La FoodSaver con questo modello ha messo sul mercato un macchinario economico e di facile utilizzo. Rispetto ad altri modelli della stessa marca questo piccolo elettrodomestico presenta però funzioni più ridotte. Il sistema di chiusura è a doppio scatto invece che con la leva come per altri modelli e proprio rispetto a questi ultimi il meccanismo risulta essere meno pratico.

Se non si applica la giusta pressione alle estremità della macchina, il sistema di sigillatura non sempre funziona a dovere. Il bloccaggio è il vero tallone d’Achille di questo modello, con i led verdi che tardano ad accendersi se non si preme la superficie con sufficiente forza. Un oggetto di cui non si può più fare a meno nel momento in cui se ne capisce l’importanza e la capacità di conservazione degli alimenti.

• FoodSaver FFS002X

Questo modello della FoodSaver è tra i più economici della linea e per questo, rispetto agli altri fin qui elencati, propone meno funzionalità. È venduta insieme a delle bustine già tagliate e al rotolo da tre metri. Il suo colore nero e la sua forma delicata e aggraziata lo rendono un elemento che dona eleganza all’ambiente della cucina.

Facile da riporre e da pulire, con la vaschetta raccogli goccia lavabile anche in lavastoviglie. Il design è compatto e nonostante la Foodsaver FFS002X rappresenti uno dei modelli più semplici di casa FoodSaver, la robustezza e l’efficienza del macchinario sono paragonabili ai modelli più avanzati.

L’unica pecca dei prodotti che, come questo, presentano una chiusura a doppio scatto, anziché tramite leva, è la forza da imprimere al coperchio per assicurarne la chiusura corretta e fare in modo che il sottovuoto duri a lungo e sia efficace.

Un procedimento più macchinoso, rispetto ad altri modelli dove è sufficiente premere delicatamente un pulsante, ma comunque valido. Il rapporto qualità/prezzo è buono e il rumore non eccessivo.

Il buon nome di questo marchio si rispecchia anche nella qualità dei suoi prodotti più economici, sebbene questa macchina sottovuoto risulti adatta a chi non desidera prestazioni e funzionalità avanzate, viste le sue caratteristiche limitate. La più economica tra le macchine sottovuoto FoodSaver in questa guida.

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