Il pasticcino per eccellenza! Così delicato, dai gusti e dai colori più svariati. Io li ho assaggiati per la prima volta a Parigi. I famosi Macarons di Ladurée. Chi è andato a Parigi, sa della fila da fare per poter entrare da Ladurée per poter ammirare una vetrina immensa di piccoli macarons perfetti, di tutti i colori e di tutti i gusti!!! Serviti con delicatezza, in perfette scatole, da sembrare dei gioielli!!!
Perchè non provarli a fare a casa? L’unico consiglio è di non scoraggiarvi la prima volta, la buona riuscita del macarons sta nella pratica! Sono ideali in ogni occasione, una festa, una cena, un regalo…
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