San Valentino, ricette con i cuori e frasi smielate copia-incolla. Niente di tutto questo oggi, come sempre del resto, perché per me San Valentino è solo un giorno in più per guardare oltre alla nube di pensieri e noie della vita, e trovare il suo sguardo complice in mezzo alle brutte giornate. Love buns di Nigella, una ricetta facile e golosissima per dei cupcake con una crema meringata talmente soffice e longeva da farmi innamorare! Rispetto alla ricetta originale ho aggiunto un cucchiaino colmo di polvere ai frutti rossi e barbabietola per dargli quel colore rosato tenerissimo. Preparateli per il vostro Lui, per carnevale oppure per una colazione diversa dal solito: non serve cercare un motivo per godersi un dolcetto con una glassa così fluffy!! LOVE BUNS Tempo di preparazione : 20 minuti Tempo di cottura : 20 minuti Per 10 cupcake INGREDIENTI CUPCAKE 125 g burro morbido 125 g zucchero 2 uova grandi 125 g farina debole tipo 00 6 g lievito istantaneo per dolci 1 cucchiaino estratto di vaniglia 3 cucchiai latte TOPPING 2 albumi grandi 100 g zucchero 1 cucchiaino colmo polvere di barbabietola e frutti rossi 1/4 cucchiaino cremor tartaro 1 cucchiaino estratto di vaniglia decorazione […]
Love buns: cupcake meringati
Creato da moni.giustina