La specie del ginepro proviene dal bacino del Mediterraneo e dall’America settentrionale: si sviluppa allo stato spontaneo anche in luoghi aridi e nei campi incolti, vicino al mare e nei boschi di conifere.
Si tratta di un arbusto che può raggiungere anche i tre metri di altezza e prende una forma cespugliosa, con i fusti molto ramificati.
La corteccia ha una colorazione bruno-rossastra; le foglie sono aghiformi e di un bel verde intenso, i fiori giallastri sono sempre raggruppati, poco visibili e compaiono in primavera
i frutti sono delle bacche, che giunte a maturazione prendono un colore nero-bluastro.
Il ginepro è chiamato in greco “árkeuthos”, dal verbo “arkéo”, che vuol dire “respingere un nemico”.
Infatti, si credeva che potesse proteggere sia dalle malattie, sia dagli spiriti maligni,
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