Le girelle di petto di pollo croccanti

nuovo appuntamento con il menù idea

nuovo argomento
il pieno di vitamine
le vitamine per il nostro organismo sono importanti come le proteine

introdurle attraverso l’alimentazione è la cosa più semplice e sana
la mia proposta le girelle di pollo croccanti
contiene petto di pollo,prosciutto,formaggio,uova
 accompagnato da broccoletti in insalata

vediamo le vitamine contenute in questi alimenti
la vitamina  B 5 contenuta nel petto di pollo ,nelle uova,nelle uova 
è fondamentale per il metabolismo dei grassi delle proteine e dei carboidrati,
protegge i capelli e aiuta in caso di stanchezza,
la B6 si trova nella carne riveste un ruolo importante nella formazione dei globuli bianchi e rossi
aiuta nei disturbi del sonno
l’acido folico o B9 protegge l’embrione,favorisce la sintesi delle proteine e del DNA
B12 nella carne è importante nella produzione del midollo osseo e dei globuli rossi
la vitamina C nei broccoli è  un importante anticancerogeno e antiossidante
vitamina E presente nell’olio e nelle verdure  è un antiossidante e provvede al rinnovamento cellulare
fonte:Ohga-testata giornalistica
vediamo  la lista della spesa
per 3 persone
2 petti di pollo
qualche fettina di prosciutto cotto e di formaggio
1 uovo
pane grattugiato
sale
olio
verdura lessa:broccoletti conditi con olio,sale e limone
come si prepara

tagliate il petto di pollo a fette
appoggiate il prosciutto e il formaggio
arrotolate ben bene
tagliate a fette spesse
passate le fette nell’uovo battuto precedentemente salato
poi nel pane grattugiato
anche i lati bene bene così da sigillare il ripieno
e non farlo fuoriuscire durante la cottura
friggete in olio
servite con i broccoletti
Variante: potete cuocere le girelle anche nel forno
oliate un foglio di carta forno
appoggiate le girelle e lasciate cuocere per 15 minuti a 200°
girando a metà cottura
buon appetito e buon carico di vitamine

vediamo il resto del menù

il pieno di vitamine