involtini di pollo ripieni – ai funghi e asiago

involtini di pollo ripieni – ai funghi e asiago

dosi per  4 persone

ingredienti per gli involtini di pollo ripieni – ai funghi e asiago
600 g di petto di pollo a fettine
400 g di asiago
400 g di funghi a piacere
200 g di  pancetta a fettine sottili
1 bicchiere di vino bianco secco
1 spicchio di aglio
olio extravergine di oliva
salvia
un pizzico di sale
un pizzico di pepe

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