L’insalata di farro con filetti di sgombro e verdure è un piatto unico davvero completo, ricco di gusto e sapore, ma allo stesso tempo leggero, visto e considerato che è a base di filetti di sgombro e verdure miste di stagione.
Questa insalata è davvero nutriente e, per di più, è anche comoda da trasportare se si pranza fuori durante la settimana o se si esce in occasione di gite fuori porta, giornate al mare o pic nic. Nell’insalata di farro con filetti di sgombro e verdure sono presenti tutti i nutrienti necessari per un pasto completo: i cereali come il farro, le verdure come zucchine e pomodori, le proteine come lo sgombro e i cubetti di pasta filata..insomma..per chi ha poco tempo da dedicare al pranzo e non vuole limitarsi al solito panino, questa può essere la soluzione giusta!