Nuova ricetta, da gustare fredda… riso venere con gamberetti e zucchine. Lo so sembra banale ma non lo è. Quando sento la mancanza dell’India tiro fuori il mio set di spezie acquistate durante il mio viaggio e tutto prende una piega diversa.
Quello che vi occorre
Riso venere 100g
Zucchine 150g
Gamberi 150g ( quelli surgelati già sgusciati vanno benissimo per chi come me all’idea di pulire il pesce sta male 