Questo mese festeggiamo il terzo compleanno del Club del 27…tre anni sono già passati e l’elenco di ricette è veramente pazzesco tanto è ricco. In questo periodo magari pensiamo poco a festeggiare, ma siamo tutti in casa, quindi cosa c’è di più bello che cucinare per i propri cari? Ci ho messo giorni a passare tutte le possibilità e devo essere sincera, se non fossi bloccata qui sui cocuzzoli ne avrei fatte tante altre. La mia scelta cade sugli scones di avena proposti da Francesca Geloso per il tema del mese di Mtchallenge nel settembre 2018 e poi riproposti nel Club per ripartire di slancio con un’ottima colazione a gennaio di quest’anno. Tutto si sarebbe pensato a gennaio che ora, dopo soli 3 mesi ci ritrovassimo in una situazione così grave e drammatica, ma occorre sempre ripartire con energia, da qualsiasi situazione, quindi portiamoci avanti 