La passione, la costanza, la determinazione hanno fatto si che tornassi, ma anche il concretizzarsi di alcuni progetti e piccole gioie arrivate a rinforzare questa mia passione . É stata una lunghissima pausa, mi scuso con tutti gli amici che mi seguono, che mi seguivano, per essermi allontanata silenziosamente ma ….a volte é necessario perdersi per poi ritrovarsi (come scriveva Nietzsche). Ringrazio le persone che mi hanno scritto in questo periodo, che si sono preoccupate per me, che hanno continuato a leggere i miei post e cercato le mie ricette.
E cosí torno a parlare di me, di questa passione, di questa terapia, di questo piccolo rifugio accogliente, la cucina, dove il tempo cambia ritmo, dove stress e preoccupazioni vengono dimenticati, dove possiamo liberarci di tutte quelle tensioni che ci impediscono di “assaporare” la vita dando nuovamente inizio ad un salutare buonumore.
(La pasión , la perseverancia , la determinación hicieron que volviera a escribir y publicar, pero también el concretarse de algunos proyectos y pequeñas satisfacciones que llegaron a reforzar mi trabajo. Fue una muy larga pausa, pero …. a veces es necesario perderse para volver a encontrarse ( como escribió Nietzsche ;) Doy las gracias a las personas que me han escrito durante este tiempo, que se preocuparon por mí, que siguieron buscando mis recetas.
Y así vuelvo a hablar de mí, de esta pasión, de esta terapia, de este pequeño refugio acogedor que es la cocina, donde el tiempo cambia de ritmo, donde estres y preocupaciones se olvidan, en el que podemos deshacernos de todas las tensiones que nos impiden disfrutar de la vida volviendo el buen humor.)
(Passion, perseverance, the realization of some small projects and little joys made me to come back here. It was a long pause, I know. Apologies to the friends who were following me. Sorry for having moved away silently but sometimes, as Nietzsche said, it is necessary to get lost to find yourself. I want to thank the people who have wrote to me during this time, continued to read my posts and searched for my recipes.
I come back to talk about me, about my passion, about cooking therapy, my little cozy shelter that is my kitchen. That place where time slow down and we can forget stress, worries and get rid of all that tension that prevent us to enjoy life.)
