La gubana è un dolce tradizionale natalizio Friulano. Si tratta di una soffice brioche spirale che racchiude al suo interno un goloso ripieno a base di frutta secca, scorze di agrumi, cannella, biscotti sbriciolati, miele e uvetta. Con questa ricetta potete preparare due gubane da 500 g. Ti piaceranno anche questi dolci natalizi:
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