Oggi un primo piatto diverso dal solito: GNOCCHI DI BARBABIETOLA. Sani, gustosi, con un bellissimo colore…..insomma un piatto di grande effetto! Per il condimento potete scegliere delle salse a base di formaggi oppure delle creme di verdure o besciamella. La barbabietola rossa si distingue per la ricca presenza di sali minerali e di vitamine. E’ costituita prevalentemente da acqua. Una [...]
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