Ingredienti: 800ml succo di albicocca, 200g zucchero, 70g amido di maisMescolare in un pentolino dai bordi alti lo zucchero con l’amido, colarvi a filo il succo e porre sul fuoco. Mescolando portare a bollore, abbassare la fiamma al minimo e cuocere per 3 minuti; colare la crema in uno stampo a ciambella di silicone del diametro di 22cm e lasciare raffreddare a temperatura ambiente. Porre in
GELO all’ ALBICOCCA
Creato da speedy70