Un ottimo piatto per una cena leggera!!
INGREDIENTI x tegliette
4 teste di finocchi (puliti,lavati, tagliati a spicchi grossolani e sbollentati)
100g.olive nere di Gaeta snocciolate Az Ficacci
10/12 pomodorini piccoli
cipolla bianca affettata sottile
sale q.b
peperoncino q.b
origano q.b
un pizzico di pane grattugiato
2 cucchiai di olio evo.
PROCEDIMENTO
Spennellare con un filo di olio le tegliette,fare una base con qualche pomodorino affettato
ed alternare strati di finocchio,cipolla,olive pomodori,sale , peproncino e origano,fino ad esaurire
il tutto.Coprire con olio e pane grattugiato ,in forno x cca 15′ a 180°!!!
BUON APPETITO..!!!!!!!!!!!!!
