farro - primo piatto goloso
dosi per 4 persone
INGREDIENTI per farro – primo piatto goloso
125 G DI FARRO
POCO BRODO VEGETALE
500G DI CAVOLFIORE
2 POMODORI
2 UOVA
OLIO
PREZZEMOLO
SALE E PEPE
FARL BOLLIRE IL FARRO PER 50′ TAGLIARE I FIORI DEL CAVOLFIORE
AGGIUNGERLO AL FARRO CUOCERE 5′ SCOTTARE I POMODORI IN ACQUA BOLLENTE TAGLIARLI A PEZZETTI
SALTARE IL FARRO CON IL CAVOLFIORE IN OLIO