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Qualche tempo fa scrissi “Come gestire una piattaforma per corsi online“, un interessante articolo che non voleva essere un vademecum ma semplicemente uno sambio di informazioni ed un confronto tra un docente del 2020 ed il lettore. LEGGI IL POST “Come gestire una piattaforma per corsi online” PRIMA DI CONTINUARE LA LETTURA LMS, TERMINE POCO Continua a leggere..

Tutti sono stati bambini una volta… Ma pochi di essi se ne ricordano…Antoine de Saint Exupéry  ( 1900-1944) Buon giorno a tutti!!Sta nevicando alla grande qui dove abito e quindi non mi muovo di casa anche perché ho provveduto per tempo ad acquistare quanto mi occorre.Per carità se mi serve qualcosa indosso gli stivali da Continua a leggere..

Nulla è più difficile condurre un uomo… Alla propria felicità…Hermann Hesse ( 1877-1962) Probabilmente questo antipasto visto sul web  non sarà sfuggito alle amanti di cose sfiziose e da approntare in poco tempo.Io l’ho preparato due volte di fila. Mio figlio non smetteva più di mangiare un quadrotto dietro l’altro..E lascio immaginare i  miei nipotini e i Continua a leggere..

Il cielo non conosce ira pari all’amore… Che si trasforma in odio nè l’inferno  ad una furia pari ad una donna respinta…William Congreve ( 1670-1729)  Buongiorno a tutti!!!E con l’augurio di una giornata in cui tutto scorre nel verso giusto propongo alle amiche che passano di qui una ricetta davvero facile alla portata delle meno Continua a leggere..

Finchè ho un desiderio ho una ragione per vivere… La soddisfazione è la morte..George Bernard Shaw ( 1856-1950) E’ passata una settimana da quando mi sono recata alla clinica veterinaria…Averi dovuto, secondo il consiglio del medico, visti i risultati delle analisi e radiografie, far  sopprimere il mio Ninì…Ma come ho scritto qui un altro veterinario mi Continua a leggere..

Comincia il giorno con amore.Riempi il giorno con amore.Trascorri il giorno con amore. Termina il giorno con amore: questa è la strada che conduce a Dio…Sathya Sai Baba ( 1926-2011) “Halloween è una festività anglosassone celebrata la notte del 31 ottobre. Trae le sue origini da ricorrenze celtiche e ha assunto negli Stati Uniti le forme accentuatamente macabre e commerciali con Continua a leggere..

farro - primo piatto goloso dosi per 4 persone  INGREDIENTI per farro – primo piatto goloso 125 G DI FARRO POCO BRODO VEGETALE 500G DI CAVOLFIORE 2 POMODORI 2 UOVA OLIO PREZZEMOLO SALE E PEPE FARL BOLLIRE IL FARRO PER 50′ TAGLIARE I FIORI DEL CAVOLFIORE AGGIUNGERLO AL FARRO  CUOCERE 5′ SCOTTARE I POMODORI  IN ACQUA Continua a leggere..

pasta di mandorle – rotolo goloso dosi per 6 persone INGREDIENTI  per pasta di mandorle – rotolo goloso 3 UOVA 30 G DI FARINA 30 G DI AMIDO DI MAIS 6 CUCCHIAI DI ZUCCHERO MEZZO BACELLO DI VANIGLIA LA SCORZA DI UN LIMONE 250 G DI PASTA DI MANDORLE VERDE 5-6 CUCCHIAI DI  CONFETTURA DI Continua a leggere..

Ragazzi (e ragazze) sono in MODALITA’ SVUOTA FREEZER per andare in vacanza liberi e sereni (si spera)…quindi…ho scongelato delle verdure quali taccole, fagiolini e peperone rosso…chiaramente cotti! Per l’esattezza le taccole ed il peperone li avevo saltati in padella con olio e sale, mentre i fagiolini li avevo lessati! Sempre in freezer avevo del macinato Continua a leggere..