La dico tutta.. in realtà volevo fare delle madeleine, solo che ho cambiato un po’ gli ingredienti, usando dell’olio al posto del burro salato, aggiungendo aroma di mandorla, cambiando le dosi e usando lo stampino per i mini muffin. Insomma di madeleine hanno proprio poco, solo il procedimento, hanno mantenuto però la loro morbidezza. Questi erano aromatizzati alla mandorla, ma ho visto in un
Dolcini sofficissimi alla mandorla (senza burro nè latte)
Creato da tiz