Desaponare la quinoa | Ricetta farina di quinoa fatta in casa

https://blog.giallozafferano.it/aciascunoilsuo/

  Ultimamente in commercio è diventato sempre più facile trovare ed acquistare farine cosiddette “speciali”, ottenute da cereali e pseudo cereali naturalmente privi di glutine. Sempre più spesso, per benessere fisico o per esigenze particolari dovute ad intolleranze alimentari si ricorre all’utilizzo di queste farine. I prezzi putroppo sono ancora molto spesso un po’ proibitivi, e i loro processi di […]

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