cucina egiziana – hulba

cucina egiziana – hulba – salsa di fieno greco

dosi per 4 persone
difficoltà facile
210 calorie

ingredienti

4 cucchiai di fine greco
un pomodoro maturo
2 cipolline novelle
2 spicchi di aglio
pepe nero
macinato
cardamomo (semi)
curcuma
coriandolo fresco
pane tostato per servire

preparazione

mettete i semi di fieno  greco a bagno in una ciotola per 4 – 5 ore quindi

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