Crostata con crema ricca di ricotta Ingredienti 200 g di pasta frolla surgelata 100 g di pistacchi 80 g di zucchero 350 g di ricotta romana 60 g di uvetta un dl di brandy la scorza di un’arancia non trattata un dl di panna 5 albicocche secche 2 uova 3 cucchiai di zucchero 20 g […]