Sbriciolata alle mele

Sbriciolata alle mele

Ingredienti:

Per l’impasto:

230 g di farina
40-50 g di farina di mandorle ( sostituibile con altra farina 00)
1 tuorlo medio
100 g di zucchero di canna
120 g di burro
1 cucchiaino raso di lievito per dolci
1 pizzico di sale

Per la farcia:

3-4 mele ( io Golden)
60 g di zucchero di canna
1 piccola noce di burro
cannella q.b.

Procedimento:
Iniziare prima

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