crepes al pecorino

crepes al pecorino – ricetta –

bellissima ricetta in cui le crepes dopo essere state preparate  vengono riempite con pecorino e ricotta guarnite con mandorle e  chiuse a fagottino  bella la presentazione e buonissime

dosi per 4 persone

ingredienti

200g di ricotta
150 g di pecorino
1 cucchiaino di pepe nero in grani
30 g di miele  millefiori
50 g di mandorle a lamelle
1 porro
burro

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