Crema di cavolo rosso con carne tritata
Meravigliosi i colori che la natura ci offre, oggi mi sono preparata questa buonissima crema di cavolo rosso con carne tritata!
Ho inventato questa ricetta su 2 piedi, senza pensarci e ne ė uscito fuori un ottimo piatto.
In realtà stavo cucinando il cavolo rosso per poi fare una zuppetta con il farro, ma quando ho aperto la dispensa mi sono resa conto che ero accorta di cereali…Non potete capire che nervi…e allora il ripiego, la carne! Certo ho cambiato tutto di quello che avevo in mente di fare, passare dai cereali alla carne, ma con stupore ne è uscito fuori questo! Delizia 