La crema di avocado e carruba è un delizioso dessert vegano che si realizza frullando la polpa dell’avocado con la farina di carruba. È di una semplicità unica e naturalmente dolce, perfetta da consumare a colazione grazie al suo potere saziante.
Questa ricetta è pensata anche per chi segue la dieta dei gruppi sanguigni del dottor Mozzi ed è adatta a chi è di gruppo A.
INGREDIENTI
PER LA CREMA DI AVOCADO E CARRUBA VEGAN
200 gr. di avocado
3 cucchiai di farina di carruba
PROCEDIMENTO CREMA DI AVOCADO E CARRUBA VEGAN
Taglia a metà l’avocado, rimuovi il nocciolo e con un cucchiaino trasferisci la polpa in un mixer.
Frulla fino a ottenere una crema omogenea, aggiungi la farina di carruba e continua a frullare.
La crema di avocado e carruba vegan è pronta, puoi consumarla al momento oppure conservarla in frigorifero per un massimo di 2 giorni.
Buon Appetito!
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