Guerriero – M. MengoniNon ho mai nascosto la mia passione per un ortaggio che ho spesso celebrato su questo blog: il Carciofo.Ho cominciato a cucinarlo relativamente tardi nella mia vita ma sono orgogliosa di affermare che sono stata consumatrice appassionata sin da piccola, quando grazie ad una nonna laziale, ho potuto crescere apprezzandolo a fondo. Da adulta poi, è stato amore incondizionato.