La quinoa, della quale ho già parlato in altre ricette, è un’ottima fonte di proteine vegetali. Contiene grassi in prevalenza insaturi. è particolarmente adatta per i celiaci, in quanto è totalmente priva di glutine, perfetta sia per gli adulti sia per i bambini. In questa ricetta è proposta con funghi e cavoletti di Bruxelles. Ingredienti […]
Ciotole di quinoa con funghi champignon e cavolini di Bruxelles
Creato da crismarypink