Le ciambelle al vino rosso sono un classico per concludere un cena semplice o rustica: tipici della cucina romana sono perfette se inzuppate nel vino ma anche particolarmente deliziose da mangiare cosi senza nulla tanto una tira l’altra.
Perfette per il periodo di natale ma anche da mangiare tutto l’anno sono la degna conclusione , lo sgranocchio perfetto delle osterie romane.
Inzuppate nella romanella sono la loro morte.
Alessandra………Bon Appétit !!!