La cheesecake senza cottura alla marmellata è un dolce davvero semplice da preparare. Il ripieno cremossimo è quello della cheesecake con fragole e cioccolato, ma questo dolce viene decorato semplicemente creando il caratteristico effetto variegato utilizzando uno stuzzicadenti.
Potete scegliere la confettura che più vi piace, anche se per ottenere un bell’effetto variegato vi consiglio quella ai frutti di bosco o alle fragole. L’importante è che a confettura sia piuttosto liquida (vedi note) e preferibilmente senza pezzi di frutta.
L’articolo Cheesecake senza cottura alla marmellata proviene da la cucina di Marta.