Prendete delle frese di grano integrali,lasciatele ammollare in acqua,tiratele via e copritele con
una insalatina mista,pomodori pachino divisi in 4,polipo tagliato a pezzi grossi,bocconcini di
mozzarella e gamberone (scottato in acqua e sale),irrorate il tutto con olio evo a filo ed un pizzico
di sale….
NON vi resta ora che gustare questa deliziosa caponata!!
BUON APPETITO!!!!!!!!!!!!!!
