Cantucci Integrali con Miele di Castagno, Nocciole Tostate e Scaglie di Cioccolato

Succede nella cucina della food blogger Sento il marito che borbotta tra sé e sé: “Ecco… poi vai in cucina a cercare qualcosa di dolce e trovi una ciotola piena di biscotti, abilmente nascosta dentro un forno… E quelli che sono?!"Risposta lapidaria di mia moglie: “Sono per il set! NON li toccare!”
"No comment!!!” Io non ho un marito, ho un procione!!!!!!!!!   Mentre scrivo questo post i cantucci si stanno raffreddando, poi li metterò nei sacchettini e diventeranno dei deliziosi regali di Natale. Rispetto ai cantucci tradizionali, ricetta qui  e qui, questa è una ricetta insolita, la presenza del miele di castagno, delle nocciole tostate e del buon cioccolato fondente regalano un tocco particolare e rustico in perfetta sintonia con i sapori caratteristici del…

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