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I crostini e le bruschette sono ottimi per un aperitivo veloce o una gustosa merenda.
Per questa ricetta ho utilizzato la salsa “Bruschetta di Peperoni“ dell’Azienda Agricola “Il Giuggiolo”, che coltiva i suoi prodotti in provincia di Grosseto, all’interno della Maremma Toscana.
INGREDIENTI (per 4/6 persone)
- pane toscano
- salsa ai peperoni 200 g
- aglio 2 spicchi
- maionese
PROCEDIMENTO
Tagliare il pane a fette alte circa 1 cm e tostarli sulla griglia da entrambi i lati.
Pelare l’aglio e sfregarlo leggermente su ogni fetta.
Spalmare la salsa ai peperoni su tutte le fette e concludere con qualche ciuffetto di maionese.
Servire subito.
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