Bruschette con salsa ai peperoni e maionese





I crostini e le bruschette sono ottimi per un aperitivo veloce o una gustosa merenda.
Per questa ricetta ho utilizzato la salsa "Bruschetta di Peperonidell'Azienda Agricola "Il Giuggiolo", che coltiva i suoi prodotti in provincia di Grosseto, all'interno della Maremma Toscana.

INGREDIENTI (per 4/6 persone)
  • pane toscano
  • salsa ai peperoni 200 g
  • aglio 2 spicchi
  • maionese

PROCEDIMENTO

Tagliare il pane a fette alte circa 1 cm e tostarli sulla griglia da entrambi i lati.
Pelare l'aglio e sfregarlo leggermente su ogni fetta.
Spalmare la salsa ai peperoni su tutte le fette e concludere con qualche ciuffetto di maionese.
Servire subito.

Commenti