Biscottini cioccolosi

Ingredienti:
300 gr farina integrale di farro appena macinata, 1 banana, 90 gr zucchero integrale di canna, 1/2 bustina di cremortartaro, 2 cucchiai di cacao amaro, 60 gr olio extravergine d’oliva, 100 gr latte vegetale (di riso o mandorle).
Preparazione:
Frullare la banana, unire tutti gli ingredienti ed amalgamare bene. Distribuire a cucchiaiate l’impasto su una teglia con cartaforno e cuocere a 190┬░ per 20 minuti.

Buon appetito

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