Se state cercando dei Biscotti golosissimi ed altrettanto facili da realizzare, i Biscotti Morbidi Mele e Cioccolato fanno esattamente al coso vostro! Si preparano in pochi minuti, utilizzando solamente una ciotola capiente, un mestolo di legno ed un coltello, niente fruste elettriche. Possiamo personalizzarli a piacimento aggiungendo ingredienti come frutta secca in pezzi oppure qualche goccia di liquore. Vediamo la Ricetta!
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Difficoltà:
Bassa -
Preparazione:
15 minuti -
Cottura:
15 minuti -
Porzioni:
30 biscotti -
Costo:
Basso
Ingredienti
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1 Uovo
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150 g Zucchero
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100 g Olio di semi (io di arachidi)
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300 g Farina
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150 g Mele in Pezzetti
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100 g Gocce di cioccolato
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Il Succo di 1 Limone
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Mezza Bustina di Lievito per Dolci
Preparazione
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1- Iniziamo la preparazione dei Biscotti Morbidi Mele e Cioccolato preriscaldando il forno a 180°C e foderando una placca con della carta forno, metterla da parte perché ci servirà più tardi.
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2- Sbucciare le Mele e privarle dei semi, ridurle in pezzetti quindi riporle all’interno di una ciotola insieme a qualche goccia di limone, in questo modo non diventeranno scure.
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3- All’interno di una ciotola capiente versare l’Uovo, lo Zucchero, l’Olio di Semi ed il Succo di Limone, mescolare il tutto con un mestolo di legno per qualche attimo.
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4- Aggiungere la Farina ed il Lievito per Dolci, continuare a mescolare fino ad ottenere una pasta omogenea.
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5- Incorporare infine anche le Mele in Pezzetti e le Gocce di Cioccolato.
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6- Formare delle palline da circa 25 grammi ciascuna, disporle sulla placca leggermente distanziate le une dalle altre.
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7- Infornare i Biscotti Morbidi Mele e Cioccolato a 180°C per circa 15 minuti o fino a doratura desiderata.