I biscotti di pasta frolla per bambini sono perfetti da preparare insieme a loro in questi ultimi giorni di vacanza. Si preparano con la classica pasta frolla e poi si aggiunge tantissima fantasia per decorarli come più ci piace. Ognuno potrà creare un personaggio, un animale o un oggetto, basta avere delle formine adatte e qualche decoro (palline, perline, colori alimentari)…il risultato è garantito!!
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Difficoltà:
Bassa -
Preparazione:
30 minuti -
Cottura:
10 minuti -
Porzioni:
15 pezzi (a seconda della formina) -
Costo:
Basso
Ingredienti
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Farina 00 300 g
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uovo 1
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Tuorli 1
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Burro 150 g
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Vaniglia 1 bacca
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Zucchero a velo 150 g
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Lievito in polvere per dolci 1 cucchiaino
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Sale 1 pizzico
Per la glassa
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Zucchero a velo 100 g
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Coloranti alimentari 2/3 gocce
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Acqua 2/3 cucchiaini
Preparazione
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In una ciotola capiente unite farina e lievito. Mescolate con cura.
Aggiungete l’uovo più il tuorlo, il burro morbido, la vaniglia (solo il contenuto della bacca), lo zucchero e il sale. Impastate fino ad ottenere una pasta liscia e consistente.
Fate riposare per 20 minuti. Stendete la pasta con un mattarello e formate delle figure con delle formine (scegliete la forma che più vi piace). -
Ponetele su una teglia ricoperta di carta da forno e mettete a cuocere in forno statico già caldo a 180° per 8 minuti circa. Sfornate e fate raffreddare su una gratella.
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Per la glassa: una volta che biscotti saranno pronti (e freddi) potete ricoprirli completamente di glassa o creare dei motivi decorativi secondo la vostra fantasia. Fate asciugare e servite.
Note
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