Ingredienti:
280 gr farina di farro integrale appena macinata, 30 gr cacao amaro, 140 gr zucchero integrale di canna, 90 gr olio extravergine d’oliva o burro di cocco, 90 gr latte vegetale, 1/2 bustina di lievito cremortartaro, un pizzico di vaniglia bourbon.
Preparazione:
Impastare tutti gli ingredienti, ottenere un rotolo ed affettare in fette alte, distribuirle su una teglia con cartaforno e cuocere a 180° per 20 minuti.
Buon appetito