Ingredienti: 500g bigoli di pasta fresca, 130g porchetta a dadini, 100g castagne lesse sbucciate e spezzettate (le mie, leggi qui), 200ml panna da cucina, 70g cipolla rossa tritata grossolanamente, 10 foglie di salvia tagliuzzate, 20g parmigiano grattugiato, olio, sale, pepeRiunire in padella la salvia con la cipolla, la porchetta, condire con 3 cucchiai di olio, porre sul fuoco e rosolare per 5
BIGOLI alle CASTAGNE e PORCHETTA
Creato da speedy70