bignè al cappuccino
dosi per 4 persone
ingredienti per bignè al cappuccino
PER L’IMPASTO
4 UOVA
150G DI FARINA
125 G DI LATTE
100G DI BURRO
SALE
PER IL RIPIENO
425G DI PESCHE SCIROPPATE
500 G DI PANNA
4 CUCCHIAI DI CAPPUCCINO
125ML DI LIQUORE ALL’UOVO
150 G DI ZUCCHERO A VELO
1/2 CUCCHIAINO DI AGAR-AGAR
PER LE DECORAZIONI
100G DI ZUCCHERO A VELO
2 CUCCHIAI