Besciamella con Mambo Tuch; il Robot da cucina tutto fare di casa Cecotec.
Chi mi segue nelle storie di Istagram sa che da due settimane sto testando il nuovo robot da cucina tutto fare di casa Cecotec, il Mambo Tuch Habana, ovvero quello che ha due caraffe, una in acciaio inox, una in ceramica.
Io per realizzare la besciamella ho utilizzato la caraffa Habana, che è antiaderente, quindi ho incorporato il cucchiaio mambomix, ma se voi avete il mambo solo con una caraffa, vi consiglio di utilizzare le lame, per fare la ricetta della besciamella.
Detto questo, vediamo come fare la besciamella con il Mambo !
- CostoMolto economico
- Tempo di preparazione17 Minuti
- Tempo di cottura17 Minuti
- Metodo di cotturaAltro
- CucinaItaliana
Ingredienti
Strumenti
Passaggi
Con il Mambo Tuch è semplicissimo fare la besciamella
Inserire il cucchiaio MAmboMix nella caraffa Habana
Se utilizzi la caraffa in acciaio, inserisci le lame .
quindi inserisci il burro chiudi il coperchio con il tappo misuratore inserito, e aziona il Mambo
Velocità 1; 95 gradi; P.Calorifica 3; 1 Minuto
Quindi inserisci anche la farina, chiudi il coperchio con il tappo misuratore inserito, e aziona il mambo :
Velocità 2; 95 gradi; P. Calorifica 3; 3 Minuti
Ora mescola il tutto con la spatola e inserisci, latte, sale, noce moscata e pepe, chiudi il coperchio con il tappo misuratore inserito e aziona il mambo:
Velocità 2; 95 gradi; P.Calorifica 3; 13 minuti
Quindi toglie il coperchio e la tua besciamella è pronta, liscia e buonissima
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