Che poi “sushi” lo è solo nella forma e nella presentazione.
Per il resto, la golosità non è proprio catalogabile.
Ingredienti:
1 banana
50 gr di cioccolato fondente sciolto
2 cucchiai di latte
50 gr di nocciole tritate
50 gr di nocciole tritate
Procedimento:
Sciogliere a bagnomaria la cioccolata con un 2 cucchiai di latte e tenere da parte.
Togliere la buccia della banana e infilzarla alle estremità con 1 stuzzicadenti, posizionarla sollevata tra 2 elementi in maniera che non tocchi il piano di lavoro.
Versare la cioccolata sciolta e coprire l’intera banana.
Versare la cioccolata sciolta e coprire l’intera banana.
Spolverizzarla con le nocciole tritate e metterla in freezer per 5 minuti in maniera che la copertura si solidifichi.
Successivamente tagliarla a fettine larghe circa 2 cm.
Conservare in frigo.
Conservare in frigo.
Francesca Maria
