Decisamente un antipasto sfizioso e di facile realizzazione che si prepara veramente in pochissimo tempo, soprattutto se decidete di usare la polenta precotta.
Se decidete di servire questo antipasto ad una cena tra amici o in famiglia, consiglio di abbinarci il prosecco extra dry della cantina Vini La Delizia, la maggiore realtà vitivinicola della Regione Friuli Venezia Giulia.