Ali di pollo aromatizzate e gratinate al forno se vi piace il piccante e le erbe aromatiche, questa è la ricetta per voi.
- DifficoltàFacile
- CostoEconomico
- Tempo di preparazione30 Minuti
- Tempo di riposo3 Ore
- Tempo di cottura45 Minuti
- Porzioni4Persone
- Metodo di cotturaForno elettrico
- CucinaItaliana
- StagionalitàTutte le stagioni
Ingredienti
8 Ali di pollo
1 ciuffo erba cipollina
1 mazzetto prezzemolo
1 ciuffo basilico
50 ml yogurt
2 cucchiaini paprika piccante
1 peperoncino fresco
2 cucchiai pangrattato
2 cucchiai Grana Padano grattugiato
q.b. olio extravergine d’oliva
q.b. sale
Preparazione delle Ali di pollo aromatizzate e gratinate al forno
Pulire le ali di pollo dai residui di piumaggio.
Sistemarle in una ciotola e unire lo yogurt, la paprika piccante, le erbe aromatiche sminuzzate, il peperoncino tritato e il sale.
Mescolare accuratamente e far riposare almeno 3 ore.
Aggiungere il grana ed il pangrattato mescolare.
Sistemare le ali di pollo su una teglia rivestita da carta forno, aggiungere un filo di olio extravergine d’oliva e mettere in forno preriscaldato a 180° per circa 45 minuti.
Portare subito in tavola e buon appetito.
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