Lo scorso anno ho preparato l’albero di Natale di sfoglia ma in versione salata. Quest’anno potevo non fare la versione dolce con una goduriosa farcia di Nocciolata?? Eccolo addobbato con tanti Smarties colorati. Questo quello che ci occorre:
2 rotoli di pasta sfoglia (io tonda ma va bene anche la rettangolare)
1 vasetto di Nocciolata Rigoni di Asiago
Smarties
zucchero a velo
un uovo per spennellare
Ho srotolato il primo foglio di pasta ed ho ritagliato con un coltello ben affilato la sagoma dell’albero. L’ho farcita fino ai bordi con la Nocciolata leggermente sciolta al microonde. Ho poi sovrapposto il secondo foglio di pasta ed ho ritagliato anche quello. Ho poi praticato dei tagli orizzontali senza arrivare al centro dell’albero e arrotolarli su se stessi. Ho spennellato con dell’uovo battuto con un goccino di latte ed ho infornato a 200° fino a che risulta ben dorato. Ho sfornato ed una volta fredda ho decorato con gli Smarties attaccati con del cioccolato fuso e spolverizzato di zucchero a velo. Carino vero?