Taste 20204 alla Fortezza da Basso di Firenze |
La 17° edizione del salone di riferimento della cultura contemporanea del cibo
in scena alla Fortezza da Basso di Firenze dal 3 al 5 febbraio 2024.
Firenze, Fortezza da Basso Taste 2024 |
Oltre 800 aziende che rappresentano l’eccellenza enogastronomica italiana tra “veterane” della kermesse e nuovi nomi, hanno partecipato all’ edizione del “Taste 2024“.
Slogan di questa edizione “Colors are served“!
Il cibo non solo come nutrimento del corpo, ma anche come soddisfazione della vista, coi suoi molteplici colori e sfumature legate a situazioni e territori.
Colori che risvegliano percezioni, stuzzicando ricordi e stati d’animo.
Il cibo non solo come nutrimento del corpo, ma anche come soddisfazione della vista, coi suoi molteplici colori e sfumature legate a situazioni e territori.
Colori che risvegliano percezioni, stuzzicando ricordi e stati d’animo.
prodotti in degustazione a Taste 2024 |
produttori in esposizione a Taste 2024 |
Decisamente un giorno solo non basta per fruire pienamente dell’ampio itinerario di
gusto dal più semplice al più insolito o raffinato, a contatto diretto con aziende e produttori.
Gusto attento a spreco,
sostenibilità e specificità produttiva per un incontro o un reincontro
con la più rappresentativa tradizione artigianale (e non solo)
italiana, con puntatine all’innovazione, per la soddisfazione degli
intenditori più incontentabili che visitano il salone desiderosi di conoscere, provare, testare, annusare, toccare il cibo dal “c’era una volta” ai giorni nostri.
Un approfondimento di altissimo
profilo di prodotti iconici e di tendenza, produzioni innovative,
oltre al design dedicato alla tavola.
Il grande salone dell’enogastronomia e dei sapori di Pitti Immagine,
in questa edizione si è offerto al cosmopolita pubblico di
professionisti del settore e al pubblico di appassionati con nuovi e più
ampi spazi in un percorso espositivo “diffuso”, che si è sviluppato su
vari livelli della Fortezza, più un’area shop dove acquistare buona
parte (purtroppo non tutti) dei prodotti in esposizione e degustazione.
prodotti e produttori a Taste 2024 |
prodotti e produttori a TASTE 2024 |