Presto accendere il forno a casa sarà di nuovo un piacere dopo l’estate torrida che abbiamo subito. Quindi tornerò ad impastare e preparami la pizza in casa, ecco per voi i miei tre impasti migliori.
Le immagini sono in ordine dall’alto verso il basso:
- Impasto per pizza con la farina Petra 3 del molino Quaglia, lavorato con il Bimby
- Impasto per pizza al grano saraceno
- Impasto per pizza integrale