Monthly Archives: febbraio 2025

IL PONTE DEL GUSTO: QUANDO L’I.A. TRASFORMA IL PONTE SULLO STRETTO IN UN’ESPLOSIONE DI SAPORI CALABRESI

Un ponte che non collega solo terre, ma anche tradizioni culinarie. Grazie all’intelligenza artificiale, il sogno del Ponte sullo Stretto si trasforma, per gioco, con delle grafiche illustrate, in un viaggio sensoriale tra i sapori autentici della Calabria. Tra pecorino …

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Muffin all’arancia con gocce di cioccolato

I muffin all’arancia sono dei dolcetti morbidi adatti per una sana e nutriente colazione ,si preparano in pochi minuti .Trovate a variante sulla pagina Di fatto in casa da Benedetta Uno tira l ‘altro che piacerà a grandi e piccini

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Biscotti egiziani

Ho visto questa  deliziosa ricetta su you tube e non so citare l’autrice. Devo dire che  h9 preparato queste delizie 2 volte di fila……subito spariti Non sono riuscita ad aggiungere foto più  belle perché  ho cambiato tablet Si preparano davvero in fretta  e faccio notare l’esiguo numero degli ingredienti rispettto ai biscotti industriali INGREDIENTI  100 Continua a leggere..

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Ciambellone bicolore all’orzo

Provate il ciambellone bicolore all’orzo per una colazione o merenda speciale. Una ricetta facile e gustosa che farà felici grandi e piccini. L’articolo Ciambellone bicolore all’orzo proviene da In cucina con Zia Ralù.

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Fusilli Cremosi con Funghi e Piselli

  Questo primo piatto vegano è molto semplice nella preparazione. La ricetta si caratterizza per la cremosità della Panna di soia – Céréal che si sposa perfettamente con il sapore terroso dei funghi e la dolcezza dei piselli. Questa combinazione di ingredienti rende il piatto ricco di sapori, tra cui abbiamo un’ottimo Olio Extravergine di Oliva Continua a leggere..

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SAN VALENTINO: IL TESORO D’AMORE NEL CUORE DELLA CALABRIA

Le reliquie di San Valentino nel Convento dei Cappuccini a Belvedere Marittimo (CS): un viaggio spirituale tra storia, amore e fede. Un tesoro d’amore custodito nel cuore della Calabria Nel cuore della Calabria si celano le antiche reliquie di San …

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TORTA all’ ARANCIA e MANDORLE

Ingredienti: 370g arance bio a pezzi con la buccia, 250g farina OO, 50g farina di mandorle, 270g zucchero, 120ml olio di semi, 3 uova, 7g lievito per dolci, 50g cioccolato alle mandorle tagliuzzato, zucchero a veloMettere nel mixer le arance e frullarle; unirvi le uova, lo zucchero, l’olio, le farine e il lievito, azionando l’apparecchio Continua a leggere..

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Colazione senza glutine: idee facili e veloci per iniziare la giornata

La colazione è spesso definita il pasto più importante della giornata, ma per le persone che soffrono di intolleranza al glutine, può essere una sfida quotidiana trovare opzioni appetibili e nutrienti. Fortunatamente, esistono molte idee per una colazione senza glutine che sono sia facili che veloci da preparare. Questo articolo ti fornirà una serie di Continua a leggere..

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Torta cuore glassata al cioccolato

Torta cuore glassata al cioccolato La Torta cuore glassata al cioccolato è una delle torte più deliziose che ci siano. Si tratta di una base al cacao con solo albumi, di per se soffice ed umida, arricchita con copertura di glassa fondente. La classica torta per le occasioni speciali e ricorrenze come quella della festa Continua a leggere..

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Matzo ball soup

Il matzo (scritto anche matzoh) è un pane azzimo servito durante la Pasqua ebraica, quando il chametz (pane lievitato) è proibito perché la Torah afferma che Dio disse agli Israeliti di rinunciare al pane lievitato quando fuggirono dalla schiavitù in Egitto. La zuppa di matzo ball è un iconico comfort food per persone di ogni Continua a leggere..

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